Cắt tỉa rau củ quả: 2 kiểu tỉa hoa từ củ cải tròn đỏ

Để thực hiện 2 kiểu tỉa hoa từ củ cải đỏ này, dụng cụ chủ yếu là cây xúc chữ V nhé. Những bông hoa đỏ rất đẹp!

Địa chỉ: 282 quốc lộ 50, KP4, Cần giuộc , Long An

Hotline: 0908 246 805

Để thực hiện 2 kiểu tỉa hoa từ củ cải tròn đỏ này, dụng cụ chủ yếu là cây xúc chữ V nhé. Những bông hoa đỏ rất đẹp!

1. Hoa củ cải tròn đỏ

hoa-cu-cai-tron-do — *Ảnh chụp từ bài viết*

Nguyên liệu

- 1 củ cải tròn đỏ

Dụng cụ

- 1 cây xúc chữ V nhỏ

- 1 cây xúc chữ U lớn

Thực hiện

- Dùng cây xúc chữ V xúc bỏ 6 cánh trên đầu củ cải thành hình ngôi sao.

- Tiếp tục dùng cây xúc chữ U đẩy dọc củ cải đến cách gốc 1cm thì dừng. Làm 6 lần như thế thành 6 cánh hoa.

- Ngâm củ cải trong nước lạnh. Cánh sẽ xoè ra

2. Tỉa hoa thược dược từ củ cải tròn đỏ

Nguyên liệu

- 1 củ cải tròn đỏ

Dụng cụ

- 1 cây xúc chữ V nhỏ

- 1 cây xúc chữ V lớn

Thực hiện

hoa-cu-cai-tron-đo — *Ảnh chụp từ bài viết*

- Dùng cây xúc chữ V nhỏ, đặt cách cuống 1cm và nghiêng một góc 45⁰_,đẩy nhẹ xuống cuống 3mm thì dừng lại. Tỉa 6 lần tạo lớp cánh thứ nhất.

- Tiếp tục tỉa lớp cánh thứ 2 cách lớp thứ nhất 5mm.

- Dùng cây xúc chữ V lớn tỉa lớp cánh thứ 3 cách lớp thứ hai 1cm.

- Tương tự như vậy ta tỉa lớp cánh thứ 4, tuỳ củ cải nhỏ hay lớn mà ta tỉa số lớp cánh hoa tương ứng.

- Trở đầu củ cải, dùng cây xúc chữ V nhỏ tỉa 6 cánh tạo thành hình ngôi sao.

- Tách bỏ ngôi sao

- Ngâm hoa trong nước lạnh. Sau 15 phút cánh hoa sẽ xoè ra.

Hoa tỉa từ củ cải tròn đỏ có màu sắc bắt mắt. Một bình hoa bí đỏ được cắm với hoa thược dược củ cải đỏ hẳn là không gì thú vị bằng khi hiện diện trên bàn tiệc phải không các bạn.

Chúc thành công nhé!

Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau củ - Nguyễn Thu Hương