Cắt tỉa rau củ quả: Tỉa hoa từ trái mận - TRỒNG RAU LÀM VƯỜN/TRONG RAU LAM VUON/DỊCH VỤ QUÀ TẶNG/QUÀ TẶNG HANDMADE

1. Tỉa hoa đỗ quyên từ trái mận

Nguyên liệu

- 1 quả mận (quả roi)

Dụng cụ

- 1 con dao thẳng mũi nhọn

Thực hiện

- Dùng dao rạch sâu từ đầu đến ¾ quả mận. Rạch 12 đường như vậy để tạo thành 6 cánh hoa dài và nhọn.

- Tách đôi quả mận ra

- Dùng dao lạng mỏng tách lớp vỏ bên ngoài các cánh hoa

- Lạng bỏ một lớp ruột khoảng 1 mm

- Hoa đỗ quyên bằng trái mận (trái roi) đã xong.

2. Tỉa hoa phù dung từ trái mận

Nguyên liệu

- 1 quả mận (quả roi)

Dụng cụ

- 1 con dao thẳng mũi nhọn

Thực hiện

- Cắt bỏ phần đầu quả mận

- Khoét bỏ lõi trái mận tạo thành hình như cái chuông

- Chia đều trái mận thành 4 phần, nhưng đến cách đầu 1 cm thì dừng

- Cắt bỏ phần thừa 2 bên cạnh hoa để tạo hình các cánh hoa tròn

- Lạng bỏ phần mặt trong để cho cánh hoa được mỏng

- Rạch 2 đường song song với 2 cạnh của cánh hoa lớn để tạo cánh hoa nhỏ nằm bên trong cánh hoa lớn.

- Hoa phù dung đã hoàn thành

Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau củ & trái cây - Nguyễn Thu Hương