Góc chia sẻ: Bạn biết lợi ích của trái ổi ngâm rượu chưa? - TRỒNG RAU LÀM VƯỜN/TRONG RAU LAM VUON/DỊCH VỤ QUÀ TẶNG/QUÀ TẶNG HANDMADE

Ổi ngâm rượu là một bài thuốc chúng ta nên tham khảo bởi vì nó được làm từ một loại trái cây rất dân dã và rẻ tiền

top
Địa chỉ: 282 quốc lộ 50, KP4, Cần giuộc , Long An
Hotline: 0908 246 805
facebookHandgift shopggyt

Góc chia sẻ: Bạn biết lợi ích của trái ổi ngâm rượu chưa?

30-04-2017
Ổi ngâm rượu là một bài thuốc chúng ta nên tham khảo, bởi vì nó được làm từ một loại trái cây rất dân dã và rẻ tiền nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Lợi ích từ ổi ngâm rượu

oi-ngam-ruou
Ổi ngâm rượu mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ

- Giúp ngăn ngừa một số bệnh ngoài da như chàm, phát ban, nhờ có tính kháng khuẩn.

- Giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể nhờ chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất.

- Đem lại một làn da đẹp mềm mại nhờ có chứa carotenoids, chất chống oxy hoá giúp phục hồi sức sống cho da. Vitamin C của ổi hỗ trợ quá trình sản xuất ra collgen, hoạt chất cần thiết để cho da căng mọng, giúp củng cố độ bền cho khớp xương sụn… Vitamin C còn giúp làm khoẻ các mạch máu, giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài.

Cách làm ổi ngâm rượu

- Ổi: 1kg (Ổi để ngâm là ổi găng hoặc ổi mỡ, không nên chọn các loại ổi khác để ngâm. Chọn quả chín, sáng màu, không bị dập nhũn, thâm vỏ. Chọn ổi chín mà vẫn chắc tay, da căng sáng bóng thì rượu ngâm sẽ rất ngọt thơm).

-1 bình bằng sứ hoặc gốm, có nắp đậy kín

- Rượu trắng ngon hoặc rượu nếp nồng độ 35 đến 38 độ: 3 lít

- Đường phèn sạch: 30gr

oi-ngam-ruou
Ổi ngâm rượu thường là loại ổi găng
Ảnh minh hoạ

Thực hiện:

Bước 1: Ổi rửa sạch, để khô ráo nước. Dùng dao cắt bỏ cuống và núm quả. Bạn có thể gọt bỏ vỏ hoặc để cả vỏ ngâm rượu. Bạn có thể chọn cách ngâm nguyên quả hay bổ đôi để rút ngắn thời gian ngâm.

Bước 2: Cho ổi vào bình ngâm cùng rượu và đường phèn theo đúng tỉ lệ đã đưa ở trên. Đậy kín nắp bình rượu ổi ngâm, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, nhiệt độ khoảng tầm 25 độ. Nếu để nguyên quả ngâm thì sau 2 tháng bạn có thể sử dụng, loại quả bổ đôi thì chỉ sau 1 tháng là dùng được. Rượu ổi càng để lâu uống càng ngon.

Cách sử dụng: Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn. Không nên dùng quá liều sẽ phản tác dụng.

Điều gì xảy ra khi uống rượu ổi mỗi ngày

Uống rượu ngâm ổi mỗi ngày có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ hệ tim mạch của cơ thể. Rượu ổi có tác dụng đặc biệt hiệu quả trong việc trị các bệnh về đường ruột như đầy hơi, đầy bụng, ợ chua, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thụ…

Bên cạnh đó, rượu ổi còn giúp hỗ trợ quá trình sản xuất collgen, một hoạt chất cần thiết để cho làn da căng mọng, củng cố độ bền cho khớp xương sụn, thấp khớp.

Ổi găng không xa lạ gì đối với người ngoài Bắc, nhưng vẫn còn khá mới mẻ đối với người dân phía Nam do không được bán rộng rãi. Loại ổi này trái nhỏ, xanh, nhìn không bắt mắt nhưng ăn thì rất giòn, lại có vị đậm, thơm.

Theo phunutoday.vn


Hotline:
Chỉ đường icon zalo Zalo SMS
content/detail_special