Chế độ ăn giàu dinh dưỡng khiến hệ tiêu hóa của bạn bị quá tải, nhất là sau những ngày Tết. Những rau củ quả sau chúng ta nên bổ sung vào thực đơn bởi vì chúng tốt cho hệ tiêu hoá.
Các loại rau xanh chứa nhiều chất xơ thường tốt cho sức khỏe đặc biệt là hệ tiêu hóa. Rau củ giàu vitamin, khoáng chất sẽ giúp cơ thể bạn phục hồi, thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
1. Cà rốt
Thành phần chất xơ dồi dào trong cà rốt giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cải thiện tình trạng hoạt động dạ dày. Bên cạnh đó, cà rốt còn bổ máu, làm sáng mắt, đẹp da.
2. Bắp cải
Bắp cải được dùng phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng ít ai biết rằng, trong cải bắp có một chất chống loét gọi là vitamin U, giúp chữa loét dạ dày – tá tràng, ngăn ngừa và chữa viêm dạ dày – ruột, viêm đại tràng. Tuy nhiên do vitamin U bị phân huỷ ở nhiệt độ cao, nên dùng nước ép cải bắp tươi để đạt hiệu quả cao nhất. Để tránh tình trạng nhiễm độc từ thuốc bảo vệ thực vật , nên bỏ những bẹ lá bên ngoài chỉ nên sử dụng phần bẹ lá bên trong của bắp cải để xay nhuyễn. Dùng nước ép hoặc nước cốt cải bắp uống trong ngày với liều 1.000ml, chia làm 4 – 5 lần. Điều trị liền trong vòng 2 tháng, sẽ có kết quả rõ rệt đối với bệnh nhân có ổ loét chưa quá sâu.
3. Bạc hà
Loại thảo mộc này cũng được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các bệnh tiêu hóa khác nhau.Tính làm mát của nó có thể giúp làm dịu xuống một số rối loạn dạ dày và thúc đẩy chữa bệnh đường tiêu hóa.
Nó cũng có đặc tính chống viêm và khử trùng.
4. Gừng
.jpg)
Gừng là bài thuốc dân gian hữu hiệu trong việc điều trị các hiện tượng đầy hơi, khó tiêu, ợ chua… Uống ly trà gừng nóng hay ăn một miếng mứt gừng sau mỗi bữa ăn sẽ mang lại cảm giác dễ chịu hơn, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa.
5. Dưa muối
Các loại dưa muối có hương vị hấp dẫn, thường sẵn trong dịp Tết. Nước dưa chua có thể kích thích tiêu hóa, ức chế các vi khuẩn có hại trong đường ruột.
6. Chuối
Chuối là loại quả được nhiều người yêu thích và phổ biến trong dịp Tết. Chuối có chứa nhiều các enzym, làm cho quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.
7. Táo
Táo có chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Táo sẽ giúp giảm nguy cơ táo bón và cũng là một nguồn giàu vitamin và khoáng chất để cải thiện sức khỏe tổng thể.
8. Bơ
Quả bơ chứa một lượng dinh dưỡng dồi dào, bên cạnh đó đây cũng là một trong những loại trái cây giàu chất xơ và chất béo bão hòa giúp đường tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
9. Khoai lang
Khoai lang có nguồn chất xơ dồi dào, giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, khoai lang cũng có nhiều tinh bột, vitamin B6, vitamin C... tốt cho cơ thể.
Trongraulamvuon- Tổng hợp
