Vườn hoa đẹp, vườn kiểng đẹp chưa đủ, cần thêm vườn rau đẹp - TRỒNG RAU LÀM VƯỜN/TRONG RAU LAM VUON/DỊCH VỤ QUÀ TẶNG/QUÀ TẶNG HANDMADE

Theo tập quán lâu nay ở nước ta, vườn rau gia đình là một khoảng đất trống, đánh luống sơ sài, gieo một vài loại hạt giống, trồng một số cây con, bón phân hữu cơ, tưới nước, thế là đủ để có rau an toàn cho gia đình sử dụng. Ít ai nghĩ đến việc làm sao cho vườn rau ngăn nắp, sạch sẽ và đẹp mắt.

Trong khi đó, ở các nước châu Âu hay các nước như Mỹ, Úc, Nhật…nhiều người yêu thích làm vườn luôn chú trọng thiết kế vườn rau gia đình đạt các tiêu chí sau:

- Đẹp mắt, phù hợp với sở thích;

- Phù hợp với không gian sống và tiện ích

Có hàng ngàn ý tưởng thiết kế vườn rau đẹp được in thành sách, được giới thiệu trên các tạp chí để tham khảo. Chúng ta cùng khảo sát một số mô hình nhé

- Vườn rau được thiết kế trước sân nhà bằng những luống nổi và lối đi lát gạch, rải dâm gỗ,  rải sỏi trắng…. Vườn có đủ loại rau ăn lá, được bố trí khéo léo, lối đi thoáng đãng, các luống rau chan hoà ánh nắng.

Ven theo con đường vào nhà, tận tối đa con đường đầy nắng với một đường viền trắng, bên trong trồng những loại rau thơm, lối đi lót gạch đỏ giữa màu xanh.

- Vườn được thiết kế với nhiều phong cách khác nhau như phong cách cổ điển : rau trồng trong các ô vuông, ô tròn… cách nhau bởi lối đi rải sỏi trắng. Trồng một loại thảo mộc thấp cây làm đường viền cùng với những cây hoa có màu sắc chính là tâm điểm của khu vườn. Khi rau lớn, một màu xanh tươi mát quyến rũ phủ đầy các ô, là nơi đáng ngắm hàng ngày không chán.

- Có thể thiết kế vườn rau biệt lập, có cổng ra vào, với các kiểu hàng rào khác nhau. Hàng rào màu trắng từ xa đã nhận thấy. Khi đến gần và bước vào khu vườn tạo cho ta cảm giác đang đứng giữa thế giới cỏ cây, thoảng mùi hương tinh khôi của nhiều loại rau gia vị, rau cải, cho ta cảm giác thư thái, dễ chịu.

Sự hấp dẫn trong các kiểu thiết kế đa dạng của vườn làm cho mọi thành viên trong gia đình đều thích ra vườn, chăm sóc rau, không hề khó khăn, nặng nhọc, không lấm bẩn quần áo. Vườn rau là nơi thích đến sau những giờ làm việc và học tập căng thẳng. Ở đây, bạn còn nhìn thấy kết quả bất ngờ từ vườn rau mang lại.

Những đứa trẻ không thích ăn rau, ăn salad trước đây thì bây giờ đã thích khi hằng ngày được vào vườn tưới cây, thu hoạch rau, cà chua, dưa leo, cà tím, dâu tây, bắp…và cả hoa nữa. Nếu muốn sử dụng các loại thảo mộc trong nấu ăn thì đã sẵn có ngoài vườn, ngoài cửa bếp rau tươi hơn, thơm hơn một cách tự nhiên với hương vị đặc biệt vốn có của nó. Như vậy, không cần đến siêu thị, không cần mua trước để dành trong ngăn tủ lạnh. Thật là thú vị phải không?

Thỉnh thoảng bạn tổ chức bữa ăn ngoài trời với bầu không khí êm dịu, thoải mái, mỗi thành viên được thưởng thức những món ăn từ vườn nhà đầy hứng khởi, thậm chí là một bữa ăn bình thường, không cao lương mỹ vị nhưng trên cả tuyệt vời.

Gần đây cũng đã xuất hiện những vườn rau với thiết kế sáng tạo ở TP.HCM và Hà Nội. Đây là dấu hiệu khởi sắc cho một quan niệm mới: vườn rau đẹp, hay còn gọi là vườn cảnh đẹp từ rau, không những có giá trị thưởng thức về tinh thần và còn có giá trị thưởng thức về thể chất.

Hãy cùng nhau sáng tạo những thiết kế vườn rau đẹp mang phong cách Việt!

 Theo TS. Nguyễn Thị Đào – Gino.com