Trồng rau sạch bằng phân trùn quế: vì sao lại được quan tâm? - TRỒNG RAU LÀM VƯỜN/TRONG RAU LAM VUON/DỊCH VỤ QUÀ TẶNG/QUÀ TẶNG HANDMADE

Phân hữu cơ bao gồm nhiều loại như phân gia súc gia cầm ủ hoai, xác bã thực vật qua xử lý vi sinh, phân trùn quế…trong đó phân trùn quế là tin cậy nhất do đây là loại phân hữu cơ vừa cung cấp dinh dưỡng cho rau vừa cải tạo đất trồng rau từ hệ vi sinh vật có sẵn trong đó.

Chúng ta hãy thử tìm hiều thời gian để ủ phân bón hữu cơ. Thời gian ủ cho hoai các xác bã hữu cơ nói chung phải có thời gian khá dài, từ 40-60 ngày cùng với một lượng vi sinh vật cần bổ sung như men nấm Trichoderma, Basilus sp, nấm phân giải xenlulo…và một quy trình ủ chặt chẻ. Nếu phân hữu cơ chưa được ủ hoai thì đây sẽ là nguồn cung cấp nấm bệnh gây hại cho rau trồng, và người sử dụng.

Quy trình để làm ra phân trùn quế thì sao? Có thể hiểu theo cách đơn giản nhất: chú trùn quế “gặm nhấm” từ từ phân thải từ gia súc, gia cầm. Qua bao tử của trùn quế, chất bã hữu cơ, mầm cỏ dại, mầm bệnh gây tiêu chảy từ khuẩn Ecoli…bị tiêu hoá sạch. Sản phẩm từ sự “ gặm nhấm” từ từ này là phân trùn quế có độ an toàn cao khi sử dụng.

Phân trùn quế được quan tâm trong trồng rau sạch bởi những lý do sau:

1. Rau vừa sạch lại vừa ngon

Do trong phân trùn quế có chứa sẳn hàm lượng axít humít tự nhiên từ 2-3% nên rau dễ hấp thu ngay, rất dễ nhận thấy khi trồng rau trên nền hữu cơ phân trùn quế thì cây rau phát triển tốt mà không cần bổ sung phân vô cơ. Rau có hương vị đặc trưng và có thể bảo quản lâu hơn rau trồng theo cách trồng rau an toàn.

Trong phân trùn quế còn chứa một số phân vi lượng và N,P,K nên giúp cho rau trồng ít bị bệnh khi gặp thời tiết bất thường, vì thế cũng ít phải sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

2. Phân trùn quế giúp cải tạo lớp đất nền trồng rau

Do trong phân trùn quế có hệ vi sinh vật sống nên khi sử dụng là chúng ta đã cung cấp hệ vi sinh vật đó vào trong đất trồng rau. Từ đó sẽ làm phân hủy hết các chất hữu cơ tồn dư như xơ dừa, trấu sống, thân rễ rau vừa thu hoạch…đất trồng rau được bổ sung thêm nhiều nhiều chất mùn làm nền cho những đợt trồng rau tiếp theo.

3. Trồng rau sạch trên nền phân trùn quế tạo nên lòng tin cho người tiêu dùng

Hiện nay mọi người hàng ngày đi chơ mua rau vì nhu cầu sống chứ cảm giác không an toàn, vì đâu đâu cũng nghe từ rau bẩn, rau giả mạo sạch an toàn…làm cho người tiêu dùng rau không biết phải tin vào đâu.

Nếu các nhà trồng rau sạch theo quy trình dùng phân trùn quế thì chắc chắn sẽ cung cấp cho thị trường nguồn rau sạch thật sự, dần dần sẽ lấy lại niềm tin của mọi người. Chỉ còn một vấn đề cần xem xét đó là giá thành sản xuất và giá bán rau sạch có cạnh tranh được với rau khác hay không.

 Trongraulamvuon