Tin vui về rau,củ,quả: TPHCM đầu tư xây dựng các chuỗi nông sản an toàn - TRỒNG RAU LÀM VƯỜN/TRONG RAU LAM VUON/DỊCH VỤ QUÀ TẶNG/QUÀ TẶNG HANDMADE

Mục tiêu của TP.HCM từ nay đến 2020 là xây dựng được 3 chuỗi liên kết sản xuất và cung ứng tiêu thụ 3 chuỗi nông sản an toàn, gồm: chuỗi rau, củ, quả; chuỗi thịt heo; chuỗi thủy sản.

Về chuỗi rau, củ, quả, sẽ xây dựng 4 loại mô hình chuỗi giá trị rau quả có sự tham gia của HTX, doanh nghiệp. Cụ thể: 10 mô hình thí đểm chuỗi liên kết từ trồng trọt, sơ chế đến siêu thị; 3 mô hình thí điểm chuỗi liên kết từ trồng trọt, sơ chế và cửa hàng chuyên kinh doanh rau; 2 mô hình thí điểm chuỗi liên kết từ trồng trọt tới sơ chế, bán buôn (tại chợ đầu mối) và bán lẻ (Lâm Đồng - TP.HCM; Long An - TP.HCM); 3 mô hình thí điểm chuỗi liên kết từ trồng trọt, sơ chế, đến XK tại TP.HCM; 2 mô hình thí điểm chuỗi liên kết từ trồng trọt, sơ chế, bán buôn (tại chợ đầu mối) và bếp ăn (Long An - TP.HCM).

Các loại rau, củ, quả được thực hiện trong các chuỗi liên kết khá đa dạng, tập trung vào các chủng loại có lượng tiêu thụ lớn trên địa bàn TP.HCM và có tiềm năng XK như khổ qua, dưa leo, bắp cải, cà rốt, khoai tây, cải thìa, cải ngọt, cà tím, đậu bắp, ớt, bạc hà, bí đao, mồng tơi, rau dền, rau muống, đậu đũa… Tham gia vào chuỗi sẽ gồm các nông hộ, trang trại, HTX và doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh rau quả trên địa bàn TP hoặc cung ứng cho TP. Những đơn vị này tập trung trên địa bàn TP.HCM và các tỉnh Lâm Đồng, Long An, Đồng Nai, Tiền Giang, Tây Ninh. Các đơn vị tham gia chuỗi liên kết rau quả đều được hỗ trợ ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, sơ chế, đóng gói, bảo quản, được hỗ trợ xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm… Mục tiêu của TP.HCM là đến năm 2020, chuỗi rau củ quả an toàn sẽ đáp ứng được 50% nhu cầu tiêu thụ rau quả của TP

Theo nongnghiep.vn