Nước ép ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc giảm ho, trị cảm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp. Thịt trái ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm siêu vi; giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa các bệnh về da tốt hơn bất cứ loại mỹ phẩm nào nhờ tính chất làm se của trái ổi và lá ổi.
Đối với người bị suy nhược cơ thể, trái ổi cung cấp một lượng lớn vitamin và các chất vi lượng giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng, tăng cường sức đề kháng với các độc tố từ bên ngoài. Lượng vitamin C trong ổi lại tập trung chủ yếu ở phần gần lớp vỏ. Vì vậy, bạn nên rửa thật sạch ổi và ăn cả vỏ để có thể tận dụng hết lượng vitamin có trong đó. Các loại vitamin này còn có tác dụng oxy hoá, chống lão hoá và làm cho thành mạch máu bền vững, có lợi cho hệ tim mạch, ngăn ngừa tình trạng rối loạn mỡ máu.
Ổi còn giúp làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa quá trình làm máu trở nên đặc, vì vậy làm tăng tính linh động của máu, giúp máu thoát khỏi hoạ “kẹt xe” và lưu thông trong cơ thể một cách dễ dàng hơn. Những nghiên cứu y học cho thấy nếu cơ thể chúng ta tiêu thụ những loại thực phẩm không có chất xơ thì dễ bị chứng cao huyết áp, thực phẩm tiêu thụ sẽ mau chóng chuyển thành đường. Do ổi có nhiều chất xơ, có chỉ số đường huyết (glycemic index) thấp nên có tác dụng hạ huyết áp.
Ổi có khả năng chống béo phì, giúp bạn có vòng eo thon đáng mơ ước. Vì ổi tốt cho hệ tim mạch, khiến máu huyết lưu thông tốt, bạn cũng sẽ sở hữu một làn da khoẻ mạnh, hồng hào, đồng thời giúp da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.
- Không nên ăn ổi non, vì còn nhiều vị chát sẽ có hại cho người bị bệnh dạ dày hoặc táo bón.
- Nên bỏ hạt ổi vì hạt ổi khó tiêu, gây trở ngại cho hệ tiêu hoá.
- Người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước sẽ hấp thụ tốt hơn.
Dùng ½ trái ổi chín đã bỏ vỏ, ½ trái chuối chín và 3 trái dâu tây. Cắt nhỏ nguyên liệu và bỏ hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng một ít đá lạnh. Sau đó đổ thêm ½ cốc sữa đậu nành. Hỗn hợp sinh tố này giúp bạn có làn da rất sáng, mịn.
Bạn có thể sửng dụng nước ép ổi từ máy ép trái cây hoặc dùng nước ép ổi đóng chai. Nước ép ổi vừa có tác dụng giải khát, cải thiện cấu trúc tế bào da, ngăn ngừa các bệnh về da cũng như ngăn ngừa sự lão hoá.
Xay 2 đến 3 trái ổi thật nhuyễn, đắp đều lên vùng da trên cơ thể trong vòng 30 phút, sau đó tắm lại bằng nước ấm. Làn da bạn sẽ trở nên tươi trẻ và khoẻ mạnh.
Lương y Đinh Công Bảy
