Nguyên liệu
- 1 củ cải tròn đỏ
Dụng cu
- 1 con dao lưỡi thẳng (hay 1 cây xúc chữ V nhỏ)
Thực hiện
- Dùng dao (hay cây xúc chữ V) cắt bỏ vòng quanh củ cải những rãnh chữ V bằng nhau
- Hoa lồng đèn xinh xắn đã hoàn thành
Nguyên liệu
- 1 củ cải tròn đỏ
Dụng cụ
- 1 con dao lưỡi thẳng
- 1 cây xúc chữ V nhỏ (hay lớn tuỳ theo kích thước củ cải, củ hành… muốn cắt)
Mẫu 1:
- Cắt 5 mặt quanh củ cải.
- Dùng dao cắt 4 miếng mỏng song song với 4 mặt chung quanh, chừa lại 0,5cm.
- Thả củ cải vào nước lạnh ngâm khoảng 20 phút, các cánh hoa sẽ tự xoè ra.
Mẫu 2: Đây là cách cắt đôi một cách đơn giản củ cải tròn đỏ, củ hành, quả trứng luộc…. thành 2 bông hoa
- Khứa nhẹ một vòng quanh củ cải để đánh dấu. Dùng cây xúc đẩy nhẹ độ chừng đến giữa củ thì dừng.
- Làm 6 lần như thế tạo thành 6 cánh hoa. Tách nhẹ 2 phần rời ra.
- Ta có 2 phần là 2 bông hoa trang trí.
Nguyên liệu
- 1 củ cải tròn đỏ
Dụng cụ
- 1 con dao mũi nhọn
Thực hiện
- Chia củ cải thành 3 phần đều nhau tạo thành 3 cánh hoa, đường rạch cách cuống 5mm.
- Cắt bỏ 2 bên rìa cánh hoa để cánh hoa được nở ra.
- Dùng dao lạng tách lớp vỏ củ cải đến cách cuống khoảng 5mm tạo thành cánh hoa.
- Tiếp tục gọt sửa phần ruột củ cải. Đây là những đoá hoa tầm xuân hé nở rất dễ thương
Những bông hoa đơn giản, thực hiện khi có dịp nhé!
Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau củ - Nguyễn Thu Hương
