Cắt tỉa rau củ quả: Tỉa hoa hồng từ trái ớt - trong rau lam vuon | Cửa hàng trồng rau làm vườn | cua hang trong rau lam vuon

Những cánh hoa ớt đỏ tươi là hình ảnh rất thường thấy trang trí trên đĩa thức ăn. Thực hiện nó không khó. Xem qua 2 kiểu tỉa hoa hồng nhé!

top

Cắt tỉa rau củ quả: Tỉa hoa hồng từ trái ớt

28-05-2017
Những cánh hoa ớt đỏ tươi là hình ảnh rất thường thấy trang trí trên đĩa thức ăn. Thực hiện nó không khó. Xem qua 2 kiểu tỉa hoa hồng nhé!

1.Tỉa hoa hồng tỉ muội

tia-hoa-hong-ti-muoi
Ảnh chụp từ bài viết

Nguyên liệu

- 1 trái ớt

Dụng cụ

- 1 con dao nhỏ

- 1 cái kéo mũi nhọn

Thực hiện

tia-hoa-hong-ti-muoi
Ảnh chụp từ bài viết

- Cắt 1 khúc ớt khoảng 2,5cm

tia-hoa-hong-ti-muoi
Ảnh chụp từ bài viết

- Dùng kéo cắt dọc đến cuống chia vỏ ớt thành 5 cánh hoa

tia-hoa-hong-ti-muoi
Ảnh chụp từ bài viết

- Dùng dao lạng mỏng lớp vỏ ớt tách cánh hoa ra thành 2 lớp

tia-hoa-hong-ti-muoi
Ảnh chụp từ bài viết

- Dùng kéo cắt tròn các cánh hoa và lõi của trái ớt

tia-hoa-hong-ti-muoi
Ảnh chụp từ bài viết

- Ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút ta có đoá hoa hồng tỉ muội bằng ớt.

2. Hoa hồng môn bằng ớt

Nguyên liệu

- 1 trái ớt sừng trâu to thẳng

Dụng cụ

- 1 con dao mũi nhọn

- 1 cái kéo mũi nhọn

Thực hiện

tia-hoa-hong-mon
Ảnh chụp từ bài viết

- Cắt vòng quanh trái ớt cách cuống ớt khoảng 5mm. Chú ý không cắt đứt lõi hạt ớt.

- Cắt một đường dọc theo trái ớt tới đầu nhọn. Cẩn thận tách rời vỏ và lõi hạt ra.

tia-hoa-hong-mon
Ảnh chụp từ bài viết

- Dùng kéo tỉa phần vỏ ớt thành hình trái tim

tia-hoa-hong-mon
Ảnh chụp từ bài viết

- Dùng dao khoét một lỗ bên trong trái tim.

tia-hoa-hong-mon
Ảnh chụp từ bài viết

- Đút lõi hạt vào lỗ vừa khoét tạo thành hoa hồng môn.

tia-hoa-hong-mon
Ảnh chụp từ bài viết

Trang trí với các loại rau khác

Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau củ & Trái cây