Cắt tỉa rau củ quả: Tỉa hoa hồng khoai tây - trong rau lam vuon | Cửa hàng trồng rau làm vườn | cua hang trong rau lam vuon

Sắc vàng của hoa hồng tỉa từ khoai tây mang cảm dịu nhẹ an toàn, vì thế mà dĩa thức ăn sẽ hấp dẫn hơn không nhỉ?

top

Cắt tỉa rau củ quả: Tỉa hoa hồng khoai tây

02-06-2017
Sắc vàng của hoa hồng tỉa từ khoai tây mang cảm dịu nhẹ an toàn, vì thế mà dĩa thức ăn sẽ hấp dẫn hơn không nhỉ?

Hoa hồng này tỉa cũng hơi cầu kỳ đấy. Cùng thực hiện thử nhé!

Nguyên liệu

- 1 củ khoai tây tròn đều (hay 1 khúc củ cải trắng lớn, dài 4cm) gọt vỏ

- 1 muỗng xúp nước cốt chanh

Dụng cụ

- 1 con dao thẳng mũi nhọn

Thực hiện

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Gọt mặt dưới củ khoai thành hình nón

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Đánh dấu chia mặt dưới làm 3 phần đều nhau

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Ấn mũi dao nghiêng vào củ khoai tây, đẩy dao cắt 3 vòng cung đều nhau thành 3 cánh hoa

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Cắt bỏ một lớp khoảng 3mm quanh các cánh hoa

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Đẩy dao vào cắt một lớp khoảng 7mm dưới lớp cánh hoa thứ nhất

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Lấy lớp khoai tây thừa ra

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Dùng dao tỉa cánh hoa lớp thứ hai xen kẽ với lớp cánh hoa thứ nhất

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Cắt bỏ một lớp khoảng 3mm quanh lớp cánh thứ hai

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Đẩy dao vào cắt bỏ một lớp khoảng 7mm dưới lớp cánh thứ hai

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Tiếp tục tỉa lớp cánh hoa thứ 3 xen kẽ với lớp cánh hoa thứ hai

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Cắt bỏ một lớp khoảng 10mm trên lớp cánh hoa thứ 3, tỉa thêm lớp cánh hoa thứ tư

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Gọt phần lõi củ khoai thành hình chóp nhọn. Cắt thêm lớp cánh hoa quanh nụ

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Sửa lại nụ bên trong hình chóp nhọn. Hoa đã tỉa xong.

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

- Ngâm hoa vào tô nước pha với một muỗng xúp nước cốt chanh để cánh hoa không bị thâm.

tia-hoa-hong-khoai-tay
Ảnh chụp từ bài viết

Có thể dùng cà rốt và củ cải trắng để tỉa mẫu hoa này và trang trí với các loại rau khác.

Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau củ & Trái cây