1. Canh mề vịt nấm hương hỗ trợ điều trị ung thư gan
- Mề vịt: 150g
- Nấm hương: 50g
- Gừng tươi: 5g
- Hành lá: 10g
- Muối ăn vừa đủ
Mề vịt làm sạch, thái mỏng, sau đó thái chỉ; nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch, thái chỉ; gừng tươi rửa sạch, thái nhỏ cùng muối ăn cho vào mề vịt ướp, sau 30 phút đem dùng. Hành lá bỏ rễ rửa sạch, thái khúc dài 3cm. Cho 30ml nước vào nồi đun sôi, cho mề vịt vào đảo nhẹ, canh sôi lại cho nấm hương vào đảo đều, canh sôi, nấm hương chín, cho hành lá vào là được.
Cho người bệnh ăn hết một lần trong ngày vào lúc đói, cần ăn liền 15 ngày là một liệu trình, dùng nhiều liệu trình. Thời gian nghỉ giữa các liệu trình là 5 ngày.
2. Canh ba ba nấm hương hỗ trợ điều trị ung thư gan
- Ba ba: 1 con (1000g)
- Thịt chân giò hun khói: 200g
- Nấm hương: 100g
- Gừng tươi: 10g
- Hành củ: 10g
- Muối ăn vừa đủ
Ba ba làm sạch. Bỏ đầu, chặt vừa miếng, thịt chân giò hun khói thái mỏng; nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch thái chỉ. Gừng tươi rửa sạch. Giã nhỏ, cùng muối ăn cho vào ba ba ướp sau 30 phút đem dùng, hành củ bỏ vỏ the rửa sạch thái mỏng. Cho 600ml nước vào nồi đun sôi, cho thịt ba ba vào đảo nhẹ đun tiếp. Khi thịt ba ba chín, cho thịt chân giò hun khói, nấm hương, hành củ vào đảo đều, cho canh sôi tiếp khoảng 3 phút là được. Chia nồi canh ăn trong hai ngày, mỗi ngày 2 lần sáng, chiều vào lúc đói.
Ăn liền 12 ngày là một liệu trình, dùng 3 liệu trình, thời gian nghỉ giữa các liệu trình là 3 ngày.
3. Canh gan dê mướp hương hỗ trợ điều trị ung thư gan
- Gan dê: 150g
- Mướp hương: 200g
- Gừng tươi: 5g
- Hành lá: 10g
- Muối ăn vừa đủ
Gan dê rửa sạch, thái mỏng, mươp hương gọt vỏ, rửa sạch, thái vừa miếng; gừng tươi rửa sạch, giã nhỏ cùng muối ăn cho vào gan dê ướp 30 phút; hành lá bỏ rễ rửa sạch, thái khúc dài 3cm. Cho 300ml nước vào nồi đun sôi, cho gan dê vào đảo nhẹ; canh sôi lại một lúc, cho mướp hương, hành lá vào đảo đều, canh sôi lại một lúc là được.
Cho người bệnh ăn hết một lần trong ngày vào lúc đói. Cần ăn liền 15 ngày là một liệu trình, dùng nhiều liệu trình, thời gian nghỉ giữa các liệu trình là 3 ngày
4. Canh gan vịt mướp hương hỗ trợ điều trị ung thư gan
- Gan vịt: 150g
- Mướp hương: 200g
- Hành lá: 10g
- Gừng tươi: 5g
- Muối ăn vừa đủ
Gan vịt làm sạch, thái mỏng; mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, thái miiếng, hành lá bỏ rễ rửa sạch, thái khúc; gừng tươi rửa sạch, giã nhỏ cùng với muối ăn cho vào ướp gan vịt sau 30 phút đem dùng. Cho 300ml nước vào nồi đun sôi, cho gan vịt vào đảo nhẹ, canh sôi lại 3 phút cho mướp hương vào đảo đều, cho hành lá vào là được.
Cho người bệnh ăn hết một lần trong ngày vào lúc đói. Cần ăn liền 15 ngày là một liệu trình, dùng nhiều liệu trình. Thời gian nghỉ giữa các liệu trình là 3 ngày
Lương y Thái Hoà – Canh thuốc phòng, chữa bệnh ung thư
