Trái Phật thủ thuộc chi cam chanh và không thể ăn trực tiếp - TRỒNG RAU LÀM VƯỜN/TRONG RAU LAM VUON/DỊCH VỤ QUÀ TẶNG/QUÀ TẶNG HANDMADE

Phật thủ là một loại quả thuộc chi cam chanh. Hoa nở có mùi thơm và quả thì không có nước bên trong, không có ruột mà chỉ có phần lõi xốp bên trong. Do đó, quả Phật thủ không thể ăn trực tiếp được. Tuy nhiên, nó có thể được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng cũng như các bài thuốc quý.

Cây Phật thủ có nguồn gốc từ quốc gia Phật giáo Ấn Độ, nó cũng được tìm thấy tại Trung Quốc, Nhật Bản và các vùng núi phía bắc Việt Nam. Trong các cuốn sách có ghi chép lại về Phật thủ, đến nay loài cây này đã có lịch sử trồng được gần 1.000 năm.

Phật thủ Đắc Sở được người dân xã Đắc Sở – Hoài Đức – Hà Nội tìm thấy ở vùng núi phía bắc mang về trồng với lịch sử lâu đời cách đây 20 năm và được phát triển nhân rộng đầu tiên, cũng như là nơi sản xuất ra những sản phẩm đẹp nhất, say đắm lòng người nên từ đó xuất hiện cái tên nổi tiếng gắn với địa danh “Phật Thủ Đắc Sở”.

Một quả Phật thủ đẹp phải rắn chắc, vỏ tươi sáng với hương thơm, ngón tay nhiều, dài, móng nhọn và đều, tránh lựa chọn những quả có đốm mềm hoặc ngón tay khập khiễng.

Phật Thủ là một loại cây quý vì cành, lá, hoa, quả đều có thể được sử dụng như thuốc với vị cay, đắng, ngọt, tính ấm không độc có tác dụng trong bách bệnh, trong đó kinh điển là 3 bệnh về gan, lá lách, dạ dày. Ngoài ra giúp tiêu đờm, tiêu viêm, thông khí, viêm đường hô hấp, ho,….

Theo phatthu.com