Nguyên liệu
- 1 trái ớt
Dụng cụ
- 1 con dao nhỏ
- 1 cái kéo mũi nhọn
Thực hiện
- Cắt 1 khúc ớt khoảng 2,5cm
- Dùng kéo cắt dọc đến cuống chia vỏ ớt thành 5 cánh hoa
- Dùng dao lạng mỏng lớp vỏ ớt tách cánh hoa ra thành 2 lớp
- Dùng kéo cắt tròn các cánh hoa và lõi của trái ớt
- Ngâm trong nước lạnh khoảng 15 phút ta có đoá hoa hồng tỉ muội bằng ớt.
Nguyên liệu
- 1 trái ớt sừng trâu to thẳng
Dụng cụ
- 1 con dao mũi nhọn
- 1 cái kéo mũi nhọn
Thực hiện
- Cắt vòng quanh trái ớt cách cuống ớt khoảng 5mm. Chú ý không cắt đứt lõi hạt ớt.
- Cắt một đường dọc theo trái ớt tới đầu nhọn. Cẩn thận tách rời vỏ và lõi hạt ra.
- Dùng kéo tỉa phần vỏ ớt thành hình trái tim
- Dùng dao khoét một lỗ bên trong trái tim.
- Đút lõi hạt vào lỗ vừa khoét tạo thành hoa hồng môn.
Trang trí với các loại rau khác
Nghệ thuật trang trí cắt tỉa rau củ & Trái cây