- 1 quả đu đủ vừa chín tới
2. Dụng cụ tỉa lá non
- Dao cắt tỉa, dao mũi nhọn
- Không cần gọt vỏ, cắt dọc quả đu đủ thành những miếng nhỏ (khoảng 6 – 8 miếng). Cắt bỏ phần hạt
- Cắt những đường chéo song song trên mỗi miếng đu đủ
- Gọt bỏ phần vỏ và bớt các góc nhọn của các miếng đu đủ nhỏ vừa cắt được.
- Tỉa đu đủ thành hình dáng chiếc lá
- Dùng mũi dao cắt 2 đường rãnh cong có đầu nhọn dọc theo thân lá.
Đĩa trái cây đu đủ với hình dáng chiếc lá xinh xắn đã sẵn sàng mời thực khách!
Nghệ thuật trang trí & Cắt tỉa trái cây NXB Phụ nữ